Ny bar i Åbo skippar minimalismen — Bar Rica har slagit upp dörrarna på Kristinegatan

Två personer står vid bardisken i en bar med röda väggar
Pauli Nurmi och Riikka Haapasalo har skapat sin drömbar. Foto: Emma Strömberg

Mörka trämöblemang med ståtliga blomarrangemang mot tjockrosa väggar och tak och möter en när man stiger in i Bar Rica på Kristinegatan 5.

Åbo har fått ett tillskott i utbudet av barer. Bar Rica öppnade för en dryg vecka sedan, på valborgsmässoafton. Ägarna har slagit upp dörrarna i all stillhet utan någon marknadsföring. De har litat på sina nätverk och på djungeltelegrafen. Och människor har dykt upp.

Drömmen om en egen bar kunde förverkligas när lokalen i det gamla stenhuset på Kristinegatan blev ledig.

– Det tog mig fem minuter att bestämma mig för att ta den, säger Riikka Haapasalo.

Hon äger baren tillsammans med sin gamla vän Pauli Nurmi och sin son Juho Haapasalo och dennes sambo Julia Knaappi.

Noggrant uttänkta blomarrangemang är en viktig del av inredningen. Foto: Emma Strömberg

Riikka Haapasalo är inredningsarkitekt och har inrett många av Åbos restauranger. Hennes första uppdrag var att planera café Piccola Cantina vid Aura å. Efter det har en lång rad restauranger som Smör, Tiirikkala, Panini, E. Ekblom, Ludu och Bruukki formats av Riikka Haapasalo.

Men när hon fick fria händer att förverkliga sitt eget ställe, var det mycket svårare än att göra än beställningsjobb för andra.

Bohemiskt och goda viner

Mycket färg var ett måste. Riikka Haapasalo beskriver stilen som sofistikerat bohemiskt. Hon tycker också om att återanvända gamla föremål. Bardisken är gjord av gamla dörrar som hittades på fastighetens vind och som målats svarta.

Lokalen har tidigare varit uppdelad i två olika lokaler som inhyst Café Latte och damunderklädsbutiken Diana. Affärens 90-åriga ägare pensionerade sig och därmed blev lokalen ledig. Café Latte har flyttat till Eriksgatan 37 nära brandstationen.

Bar Rica har en drink som de döpt till Diana. De har satsat på ett välsorterat vinutbud.

– Vi är en liten bar så vi kan inte ha ett så stort utbud, men vi har valt med omtanke för att kunna erbjuda något lite extra och personligt, säger Pauli Nurmi.

– Det har varit viktigt att hitta en jämn standard, men som inte är allt för dyr, tillägger Riikka Haapasalo.

De vill att det ska vara låg tröskel för alla olika människor att ta ett glas i baren.

Åbokonstnären Silja Selonen har målat maffiga blommor på en vägg. Foto: Emma Strömberg

Både Pauli Nurmi och Riikka Haapasalo har en bakgrund inom musik och kulturproduktion och det avspeglar sig också i baren. De kommer att ha olika liveuppträdanden främst in i veckan, både musik och teater.

– Det blir ingen rockmusik, men jazz, soul, bossa nova och latinomusik med mera, räknar Nurmi upp.

Husfasad
Noggrant uttänkta blombuketter är en viktig del av inredningen. Foto: Emma Strömberg

Var först att kommentera

Kommentarer

Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.


*