Bästa vitlöksströmmingen kommer från Tövsala
Folk tog sig till strömmingsmarknaden på fredagsförmiddagen trots regn och blåst. ÅU-foto.
Det var hög standard på tävlingsbidragen i årets tävling i bästa vitlöksströmming. Det meddelar föreningen Turun valkosipulin ystävät som på torsdagskvällen smakade på olika inläggningar.
Enligt juryn var årets bidrag de bästa och jämnaste på flera år. Den här hösten var också vitlöken, och inte olika exotiska smakkombinationer, i huvudroll.
Första pris gick i år till Liisa Vainio i Tövsala. Fräsch, mjuk och med smak av dill var juryns åsikt om Vainios vitlöksströmming.
På andra plats kom Hans Bergman från Geta på Åland och på tredje plats Pirjo och Reima Salonens vitlöksströmming, också från Tövsala.
Bästa vitlöksströmmingen utses i samband med Strömmingsmarknaden som pågår i Åbo 24 – 27.10.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.