Wiendelikatesser för öron och mun
Julian Rachlin. Foto: Julia Wesely
Wienklassicistiska pärlor ljuder i Konserthuset i Åbo på torsdag och fredag.
Åbo filharmoniska orkesters konserter dirigeras av Julian Rachlin och solist är pianisten Eldar Nebolsin.
På programmet står musik av Gioachino Rossini, Ludwig van Beethoven och Wolfgang Amadeus Mozart.
Innan torsdagens konsert har man möjlighet att bekanta sig med kompositörernas matvanor och smaka på delikatesser som anknyter till programmet.
Under kvällen får vi smaka, vad Beethoven åt och drack. Vi smakar brödsoppa, Käsespätzle, eller makaroner och ost, samt mandelpudding med alkoholmarinerad jordgubbe.
– Beethoven åt Käsespätzle och ost i alla formen, alltid. Beethoven tyckte om vanlig mat och alkohol. Mandelpudding är en wiensk efterrätt från 1700-talet och särskilt Mozarts favorit, säger musikforskaen Susanna Välimäki.
Föreläsningen hålls på finska i Konserthusets övre foajé, biljetter säljs på förhand.
”Mästarna från Wien” i Åbo konserthus torsdag 15.3 och fredag 16.3 klockan 19. Klangsmaker torsdag klockan 17.30.
Kommentarer
Alla som kommenterar ÅU:s webbartiklar förväntas göra det sakligt och under sitt eget namn. Vi godkänner inga länkar till externa webbplatser i kommentarerna. Kommentarerna modereras. Fyll i både ditt för- och efternamn, tack.