Kultur

Vinkällaren: Mera nya vita viner

5 september 2017 00:00 ÅU 0

Det kom en hel rad med viner från Bourgogne, en del röda, andra vita. Alla hann inte till provsmakningen så till dem måste jag återkomma. Men av de som kom så testade jag alla och

Kultur

Vinkällaren: Åtta gånger vitt

29 augusti 2017 00:00 ÅU 0

598588 Running Duck Chenin Blanc 2016 från Western Cape i Sydafrika. Torrt. 13 % alkohol och 5 gram socker. Smak: gröna vinbär, päron och rabarberkompott. Passar till buffé, mager fisk, sallader och småvarmt. Kostar 20,90

Kultur

Vita viner från Alsace

22 augusti 2017 00:00 ÅU 0

521447 Arthur Metz Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten 2014. Torrt. 12 procent alkohol och 5 gram socker. Smak: syrligt, limefrukt, aningen blommigt och mineralton. Passar till musslor, ostron, snäckor och sushi. Kostar 16,90 euro.

Kultur

VINKÄLLAREN: Några sommarviner

9 augusti 2017 00:00 ÅU 0

Aarno Magnusson ger bl.a. tre stjärnor av fem till ett vin för facila 6,48 euro. (Klicka på bilden och förstora recensionen om den är för liten.)

Kultur

Vinkällaren: Specialvin för finsmakare

10 januari 2017 00:00 ÅU 0

Innan jul kom det en del bättre och dyrare viner, lämpliga som gåvor av exempelvis företag eller till dem som samlar bättre viner i vinskåp eller vinkällare. En del kan ha tagit slut redan, men

Kultur

Vinkällaren: Nya rödviner

3 januari 2017 00:00 ÅU 0

438717 Catena Cabernet Sauvignon 2014 från distriktet Mendoza i Argentina. Druvor: främst Cabernet Sauvignon, men även lite Cabernet Franc och Petit Verdot. Mycket fylligt. 13,5 procent alkohol. Lagring på ekfat i ett år. Smak: mörka

1 2 3 4