Kultur

Viner till julhelgen

20 december 2017 00:09 ÅU 0

Många börjar julfirandet med en glögg. Bäst är Hehkuviini. Värm upp glöggen men låt den inte koka.

Kultur

Vinkällaren: Nya viner från Venetien i Italien

21 november 2017 00:00 ÅU 0

428454 Speri Valpolicella Classico. Druvor: Corvina Veronese, Rondinella och Molinara. Medelfylligt. 12,5% alkohol och 5 gram socker. Smak: körsbär, hallon och tranbär. Passar till pasta, pizza och pastejer. Kostar 8,99 euro för 0,375 liter. 2

Kultur

Vinkällaren: Nya rödviner

15 november 2017 00:00 ÅU 0

438157 Benedikt Baltes Buntsandstein Spätburgunder 2015 från Franken i Tyskland. Druva: Pinot Noir. Mognad 18 månader i gamla ekfat. Medelfylligt. 12,5 procent alkohol. Smak: körsbär, röda vinbär, lingon och kanel. Passar till skogsfågel, gris eller

Kultur

Vinkällaren: Nya vita viner

31 oktober 2017 00:00 ÅU 0

541457 Bonterra Chardonnay 2015 från Mendocino Country i Kalifornien. Druvor: Chardonnay, Viognier, Rousanne och Muscat. Två tredjedelar av musten jäser i ekfat, resten i ståltank. Vinet mognade 8 månader i franska och amerikanska ekfat. Torrt.

Kultur

Vinkällaren: Nya vita viner

31 oktober 2017 00:00 ÅU 0

541457 Bonterra Chardonnay 2015 från Mendocino Country i Kalifornien. Druvor: Chardonnay, Viognier, Rousanne och Muscat. Två tredjedelar av musten jäser i ekfat, resten i ståltank. Vinet mognade 8 månader i franska och amerikanska ekfat. Torrt.

Ingen Bild
Kultur

Vinkällaren: Nya rödviner

10 oktober 2017 00:00 ÅU 0

438307 Mac Murray Reserve Pinot Noir 2014 från Russian River i Kalifornien. Vinet mognnade 9 månader i franska ekfat. Fylligt. 14,5 procent alkohol. Smak: hallon, körsbär och något blommigt. Passar till skogsfågel. Det kom bara

Kultur

Vinkällaren: Nya rödviner

10 oktober 2017 00:00 ÅU 0

438307 Mac Murray Reserve Pinot Noir 2014 från Russian River i Kalifornien. Vinet mognnade 9 månader i franska ekfat. Fylligt. 14,5 procent alkohol. Smak: hallon, körsbär och något blommigt. Passar till skogsfågel. Det kom bara

Kultur

Vinkällaren: Nya vita och röda viner

3 oktober 2017 00:00 ÅU 0

VITA VINER 550447 Pohjolan Perintö Riesling Spätlese 2016 från Mosel i Tyskland. Halvsött. 11,5% alkohol och 20 gram socker. Smak: hög syra som balanserar sockermängden, något limefrukt och något aprikos. Passar till feta fiskar och

Kultur

Vinkällaren: Nya champagner och fruktvin

26 september 2017 00:00 ÅU 0

CHAMPAGNER 566564 Charles Mignon 1er Cru Premion Reserve Champagne Brut. Druvor: Pinot Noir och Chardonnay. Bubblorna skapades genom en andra jäsning i flaskan under två år. Mycket torrt, mycket syrligt. Smak: citron, rött äpple, aprikos

Kultur

Vinkällaren: Dyra men fina rödviner

19 september 2017 00:00 ÅU 0

Alla viner är från Bourgogne, gjorda på Pinot Noir. 471867 Patriarche Gevrey-Chambertin 1er cru les Combottes. 2013. Vinet mognade upp till 18 månader i ekfat. Medelfylligt. 13 procent alkohol. Smak: körsbär, mogna tranbär, torkad frukt

1 2 3 4